Kısaca
- Şaşal Su Fabrikası’ndan 41 yıl önce emekli olan Saffet Erçetin, bugün fabrikada dolum operatörü olarak çalışan yeğeni Hasan Ergenekon ile buluştu.
- Erçetin, 1980-1985 yılları arasında fabrikada çalışmıştı. Yeğeni ise dayısının tavsiyesi üzerine bu işe başvurduğunu anlattı.
İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraki İzdoğa tarafından işletilen Menderes Şaşal Köyü’ndeki Şaşal Su Fabrikası’nda, 1980-1985 yılları arasında çalışan ve buradan emekli olan Saffet Erçetin, yeğeni Hasan Ergenekon ile fabrikada bir araya geldi.
Yıllar sonra fabrikayı ziyaret eden Erçetin, yeğenine eşlik ederek tesisi gezdi. Üretim bandında çalışan Ergenekon, dayısına fabrikadaki yenilikleri gösterirken ikili geçmişe dair anılarını da paylaştı.
Şaşal Su Fabrikası’nda dolum operatörü olarak çalışan Ergenekon, çocukluğundan bu yana markayla güçlü bir bağı olduğunu belirtti. Cumaovalı ve Menderesli olduğunu söyleyen Ergenekon, "Çocukluğum ve gençliğim Şaşal Su ile geçti. Şimdi bu markayı İzmir’le buluşturmaktan çok mutluyum" dedi. Ergenekon, ailesinin büyüklerinin fabrikada çalıştıkları dönemi anlattığını, kahvehanelerde ise su denince doğrudan Şaşal Su’nun istendiğini ifade etti.
Erçetin ise İl Özel İdaresi’nde açılan sınavla 1980 yılında fabrikaya başvurduğunu ve sınavı kazandığını anlattı. Erçetin, sınavın ardından 20-22 kişinin işletmeye gönderildiğini belirterek 1985 yılına kadar burada çalıştığını söyledi. Erçetin, "Şaşal bizim çocukluğumuzdan beri İzmir’de bir marka" dedi.
94 yıllık Cumhuriyet markası Şaşal Su, İzmirlilerin hafızasında derin izler bırakmış bir marka olarak nesilden nesile uzanan bir hikâyeye sahne oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
