Yerel
karadeniz-ekonomisinin-gorunmeyen-kahramanlari-864Nn22b.jpg

Karadeniz Ekonomisinin Görünmeyen Kahramanları

Sürdürülebilir ve geleneksel mutfak kültürünü yaşatmak ancak yerel ürünler kullanılarak mümkün olabilir. Yaşanılan coğrafya, iklim koşulları ve yöresel bitki çeşitliliği, dini inançlar ve inanışlar, göçler ve savaşlar gibi başka kültürler ile...

2 yıl önce
metro-turkiye-cografi-isaret-tesciline-aday-mersin-kan-portakalinin-izinde-pMRM78kv.jpg

Metro Türkiye, Coğrafi İşaret Tesciline Aday Mersin Kan Portakalı’nın İzinde!

Türk mutfağını değerleriyle birlikte koruma ve gelecek nesillere aktarma misyonuyla çalışan Metro Türkiye; ‘Yerelin İzinde’ projesi kapsamında, Coğrafi İşaret tescilli ve tescile aday ürünlere dikkat çekerek mutfaklarda kullanımının artırılmasında önemli...

3 yıl önce
hatay-beyaz-balkabagi-metro-turkiye-destegiyle-cografi-isaret-tesciline-kavustu-CCOBPkzy.jpg

Hatay Beyaz Balkabağı, Metro Türkiye desteğiyle Coğrafi İşaret Tesciline Kavuştu

Türk mutfağını koruma ve geleceğe aktarma misyonuyla 2012 yılından bu yana Coğrafi İşaretli Ürünler projesini yürüten Metro Türkiye, yerel ürünlerin sürdürülebilirliğini sağlama ve üreticileri destekleme adına deprem bölgesinde de önemli...

3 yıl önce